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咱們中國，有句老話，叫好吃不如餃子，好玩兒不如……咳咳，是舒服不如倒著。那么，這句話是打哪兒來的呢？查了半天，也沒查出“好吃不如餃子”這句話出自哪兒。

可能是那時候的人不夠富裕，吃上餃子就是幸福吧？才有了這以訛傳訛的一句諺語。

老一輩人那時窮，吃的也就算餃子了，也沒有如今這些肯德基，麥當勞之類的新穎東西，餃子也就是過年能吃上一回吧。對那一輩老人來說，餃子是珍貴品，老百姓想像著紫禁城里的皇上真幸福，可以天天吃餃子。

說起這餃子，故事可就多了，餃子是咱們通俗的叫法，它的學名還有餃餌、焦耳、焦耳、扁食、煮角、箍扎、子孫餑餑……

餃子的種類也不少，有水餃、蒸餃、煎餃，原本餃子是中國的滋補食品呢！屬於藥膳，想不到吧？

當年，東漢南陽人醫(yī)圣張仲景創(chuàng)始餃子，為的是藥用。一晃，餃子已經(jīng)經(jīng)歷了1800多年的歷史了。

餃子一開始其實和春節(jié)、冬至等假日無關的，因為央視春節(jié)晚會的廣告影響，這才把陜西省農(nóng)村吃餃子的習俗傳播到了中國各地。現(xiàn)在中國北方大部分地區(qū)每年春節(jié)和冬至的必吃食品。陜西人覺得“不吃餃子就等於沒有過年?！?，所以才有了這句民諺：“舒服不如倒著，好吃不如餃子。”足見對餃子的喜愛！

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